L'auberge de la belette est un hôtel restaurant bar de caractère, 2*, labellisé qualité tourisme, clef verte et tourisme et handicap ... une« pépite» à haut potentiel à proximité de la sous-préfecture d'ambert au cœur du parc naturel régional du livradois-forez ! (50 mn de clermont-ferrand, 2h de lyon, 5h de paris). clientèle locale fidèle (70%) et saisonnière (nationale et internationale). la partie restauration est constituée de 3 espaces indépendants d'environ 48 couverts chacun (1 salle rustique avec poêle, 1 salle avec cheminée (insert), 1 terrasse avec vue). les toilettes sont neufs et aux normes d'accessibilité. la cuisine est communicante avec les 3 espaces, entièrement aménagée et équipée aux normes en vigueur (piano, four, frigo, congélateur, plonge, chambre froide ... espace préparation chaud, préparation froid, cave ... ). la partie hébergement (utilisable sous forme hôtel, chambre d'hôtes ou gîte) comprend 7 chambres, organisées en 17 couchages pour la norme 2* (19 couchages entièrement modulables, neufs et confortables disponibles). chaque chambre comprend une douche ou baignoire et wc. 2 ou 3 chambres ont une capacité de 3 ou 4 personnes (familiale ou suite). l'hébergement n'est pas accessible aux pmr mais homologué pour les 3 autres handicaps objets de la labellisation (auditif, visuel et mental). l'établissement comprend également un comptoir de bar-réception et une licence iv. d'autres espaces valorisent l'établissement pour l'accueil clientèle ou la fonctionnalité du travail : piscine couverte, salle de détente, terrasses privatives, jardin, parking ... buanderie, bureau-boutique-réception, réserve, grenier ... vestiaire pour le personnel, appartement de fonction (90m2), 5 chambres, accès indépendant, proximité village avec école. le bien comprend également un hangar de 100 m2 ainsi que 3.5 hectares de prairie. l'établissement a entièrement été refait à neuf entre 2016 et 2019 : assainissement individuel, chaudière à granulés, panneaux solaires po