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A vendre : Bar, brasserie, restaurant 100 couverts avec terrasse à parçay-meslay

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06/09/2021
Département : 37 Indre-et-Loire (Centre-Val de Loire)

273 k€
NC
220 k€
Affaire très bien structurée avec fort potentiel d'exploitation.

le restaurant est situé dans un milieu industriel proche de l'autoroute a10, aux abords de la voie express.

l'établissement compte environ 100 places assises et environ de 34 en terrasse ombragée sur une surface de 150 m2 de cuisine et de 200 m2 de salle bar compris. le bureau à l'étage et de 7 m2 environ entièrement refait en isolation et électricité, avec une douche. un comptoir bar, un lave verre, une machine à glaçon , trois tireuses à bière, réfrigérateur 7 portes.

le fonctionnement est de 6 jours sur 7 du lundi au samedi uniquement le midi.

l'exploitation profite de la réception de groupes de tours opérateurs en car sur réservation, effectue des anniversaire et des soirées à thème musical, location de salle du traiteur, ou ouverture 7 jours / 7 jours plus les jours fériés spécifiques au calendrier.

il peut convenir pour un couple seul pour effectuer une continuité dans le système d'exploitation à ce jour ou bien le développé à leurs convenance.

le restaurant est très fonctionnel. une très grande cuisine 150 m2, une réserve sèche, quatre réfrigérateurs, piano 4 feux plus, plaque à gaz pouvant recevoir plusieurs type casserole de cuisson, plus grill, plus plancha, un four, une friteuse, trois réfrigérateurs une porte et un réfrigérateur 4 portes d'un couloir pour accéder au bureau et à la cuisine avec une entrée située en façade, d'une plonge avec machine à laver semi-automatique, d'un local poubelles, deux toilettes équipés pour personne à mobilité réduite, de deux lavabos, d'une douche, d'un vestiaire, d'un bureau à l'étage, d'une zone pour les produits sec.

le restaurant est tenu par la gérante, une serveuse en salle, un cuisinier, un mi-temps en second de cuisine et un apprenti cuisine.
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