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A vendre : Boucherie, restaurant 43 couverts avec terrasse à aix-en-provence

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26/10/2022
Département : 13 Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

1 185 k€
13
990 k€
Affaire de restaurant - boucherie bien située département 13.

en 2021, ca à hauteur de 1.120.610 euros ht et ebe à 265.351 euros dans le cadre de la reprise par un exploitant productif.

en 2022, ca en progression et à hauteur de 764.120 euros ht sur 7 mois au 31/07, un objectif d'environ 1.300.000 euros ht sur 12 mois soit une augmentation attendue de +16 % avec un ebe attendu à hauteur d'environ 300.000 euros.

le ca restaurant représente 57 % du ca total en 2022.

loyer à hauteur de 52.945 euros par an représentant 4,7 % du ca.

exploitation sur seulement 5 services le midi et 2 services le soir.

moyenne d'environ 43 couverts le midi avec ticket moyen à 40 euros ttc et environ 62 couverts le soir avec ticket moyen à 57 euros ttc.

d'une superficie d'environ 176 m2 plus une terrasse couverte de 100 m2, elle offre 40 places assises en intérieur et 30 places assises en terrasse.

très bel outil de travail en parfait état et équipé de matériel professionnel haut de gamme.

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