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A vendre : Café/ hôtel/ restaurant, restauration

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29/08/2022
Département : 83 Var (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

966 k€
NC
650 k€
Affaire avec un emplacement de premier ordre dans un village très touristique de l'arrière pays varois.
affaire tenue depuis 30 ans et qui su fidéliser sa clientèle tout au long des années.
ce bien dispose d'un confortable logement de fonction d'environ 100m².
la brasserie tourne aujourd'hui au ralenti avec une fermeture le samedi et dimanche soir ce qui laisse une marge de progression sur le ca importante.
possibilité également de faire de la location de salle car le restaurant se divise en deux.
une belle affaire qui ne peut que progresser dans un cadre de vie sympathique.
l'ensemble de l'établissement est en parfait état et ne nécessite pas de travaux.
cloture du bilan au 30 septembre. nous prenons 2019 en année de référence les deux années suivantes ayant été impactées par le covid.
nous constatons un taux de marge hors ratios habituels de la profession de l'ordre de 60%. par ailleurs, l'équipe est à restructurer, nous considérons dans l'analyse de ce dossier une masse salariale représentant 30% des performances, compte tenu des amplitudes des services.
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