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A vendre : Grossiste-intermédiaire - vente en gros de poissons en haute-savoie (74)

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29/09/2021
Département : 74 Haute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)

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857 k€
Négoce de poissons de lac avec achat chez les pêcheurs locaux et revente dans des restaurants après préparation si nécessaire (écaillage et découpe des filets pour les perches ou les féras).

la raréfaction des produits issus du lac léman depuis 2015 a poussé la société à se diversifier avec de l'élevage et de la marée (féra, perche, omble, etc) en frais ou en surgelé.

la période covid avec la fermeture imposée de ses clients a été compliquée pour l'entreprise.

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