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A vendre : Micro brasserie - restaurant

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10/08/2022
Département : 67 Bas-Rhin (Grand Est)

250 k€
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300 k€
Cause retraite vends micro brasserie – bierstub centre alsace, équipements de qualité, cuisine plus salle de restauration de 55 couverts + 80 en terrasse. proximité immédiate d’une attraction touristique avec 45.000 visiteurs par an, petite restauration traditionnelle et vente sur place + distribution en commerces spécialisé et gms, fort potentiel de développement activité : brasserie artisanale et restauration type bierstub-biergarten, 40 % du ca en petite restauration, 60 % en bière (30 % consommation et vente sur place, 30 % en gms et cavistes du secteur). proximité immédiate de site touristique qui apporte de nombreux visiteurs. forte potentiel de développement, brassage jusqu’à 1000 hectolitres / an. effectif : pas de salariés à reprendre secteur : centre alsace locaux et équipements : local de 450 m2 sur 2 niveaux, avec salle à brasser et salle de restaurant climatisée de 55 couverts + terrasse 300 m2 de 80 couverts. loyer de 1.500 €. salle à brasser de 10 hl avec deux fermenteurs cylindro-coniques de 10 hl + quatre tanks de garde de 10 hl + deux tanks de service de 5 hl. s’y ajoutent toutes les installations nécessaires à la fourniture des différents fluides et énergies : générateur de vapeur, groupe froid, compresseur d’air, centrale de co2, station de traitement d’eau… spécificités : fort potentiel de développement, outil et équipement de qualité + bon emplacement ca : 300 k€ prix de vente : 300 k€ profil de repreneur recherché : professionnel du secteur alimentaire, chr ou boissons / brasserie.
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