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A vendre : Patisserie chocolaterie

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13/11/2020
Département : 63 Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)

235 k€
5
105 k€
Clermont ferrand metropole – cède cause retraite fonds de commerce de patisserie chocolaterie – créée depuis plus d’un siècle, transmise depuis plusieurs générations puis rachetée en 1995 par le dernier exploitant. emplacement dans axe principal d’une rue commerçante en centre-ville. stationnement aisé parking à proximité. les locaux sont aménagés sur 3 niveaux comprenant une surface professionnelle de 224 m2 (dont 59 m2 de laboratoire pâtisserie et 34 m2 en chocolaterie, réserves 47 m2, caves, grenier). une surface de 94 m2 est disponible pour un logement sur 2 niveaux. le bail commercial est en cours avec un loyer annuel de 14250 €. le matériel professionnel est complet et entretenu. l’entreprise travaille avec une clientèle de particuliers, d’entreprises et de collectivités. elle emploie actuellement 1 salarié pâtissier en cdi temps plein, une apprentie en btm qui finit son contrat en août 2021, une salariée en vente. le couple de dirigeants souhaite vendre également l’immeuble. caht moyen sur les trois derniers exercices : 265 k € ht réalisé avec 5 semaines de fermetures par an et qui peut être développé avec la mise en place d’un rayon snacking. l’entreprise est propriétaire de marques déposées liées à une légende locale pour les chocolats et pour les gâteaux. prix de vente du fonds de commerce : 105 000 € – vente de l’immeuble conditions à voir.
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