Vente fonds de commerce d’un restaurant bistronomique en hyper centre de marseille, proche vieux port. le restaurant dispose d’une excellente notoriété sur tous les réseaux sociaux (tripadvisor, the fork, etc..). il dispose d’un équipement de cuisine et de conservation important tant en réserve qu’en cuisine. le matériel est très bien entretenu avec des moyens de cuisson haut de gamme, (four convotherm). une machine a glaçons hoshizaki a été achetée en 2022. le restaurant s’ouvre à une clientèle marseillaise fidèle et à une clientèle touristique et internationale l’été. le restaurant est régulièrement privatisé. l’établissement n’est ouvert qu’en soirée. la proximité des tribunaux, permettrait au repreneur d’ouvrir le midi à une clientèle professionnelle de très bon niveau et donc de développer l’affaire. la salle permet d’accueillir 35 couverts et le patio 10 personnes supplémentaires. pas de travaux à prévoir hormis une décoration à l’image du nouveau propriétaire. le panier moyen est compris entre 30 et 50 euros. les cédants se versent un salaire correct et la trésorerie témoigne que la rentabilité a toujours été au rdv.