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A vendre : Restaurant licence iv avec 9 chambres 1*

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01/10/2022
Département : 67 Bas-Rhin (Grand Est)

475 k€
NC
330 k€
Affaire d'hôtel-restaurant bien implantée, cachet alsacien, au coeur de commune de l'eurométropole, sur axe très fréquenté dans quartier commerçant et résidentiel

elle comporte un restaurant en rdc de 70 couverts avec grande terrasse extérieure pour 50 places, un sous-sol réserve, 9 chambres hôtelières d'étage sur 2 niveaux, catégorie 1 étoile avec possibilité d'extension de plusieurs chambres supplémentaires.
avantage d'un parking public qui jouxte l'affaire

il s'agit d'une cession murs et fonds pour cause départ en retraite, avec une transmission assurée au repreneur par les associés exploitants.
possibilité d'acquérir en 2 temps le fonds puis les murs, voire sous forme de location vente des murs.
le dirigeant est prêt à rester quelques années comme salarié pour assurer une bonne continuité au repreneur.

le périmètre de reprise de l'effectif se limite à mi-année 2022 à 2 personnes en cuisine et 2 personnes en salle, dont un temps partiel. par ailleurs, 2 apprentis finissent leur formation.
les dirigeants associés occupent respectivement le poste de chef de cuisine et de gestionnaire salle et hôtel.
les améliorations sont faites régulièrement ainsi que les entretiens et remplacements de matériel d'exploitation.

fréquentation jour : 50 à 60 couverts, ticket moyen ~17 €
belle opportunité de reprise d'affaire qui a su s'adapter sur les ventes à emporter durant la crise sanitaire et qui présente un potentiel de croissance en modernisant l'outil hôtelier.
affaire à sélectionner dans vos visites !

prix de cession du fonds commerce 330 000 €
murs commerciaux 770 000 €
ca 474 913 € ebe 53 254 €

réf. str009866
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