Magnifique ferme basque très bien entretenueà 10minutes de saint-jean-de-luzétablissement 'coup de coeur' idéal pour un chef de renom ou pour un restaurateur qualifié désireux d'ouvrir une cidrerie ou un restaurant convivial avec de belles tablées. en effet, la grande cuisine aux différents espaces peut permettre d'exploiter le restaurant pour y faire de la belle gastronomie, des viandes ou poissons à partager : doubles extractions, deux zones de cuissons, monte-charge, chambre-froide, frigos positifs et négatifs, zone de dé cartonnage, lingerie, vestiaire.150 couverts intérieurs modulables en 70 couverts + 70 couverts pour des groupes à l'étage ou pour créer des chambres d'hôtes par exemple. une terrasse peut accueillir 60 couverts de plus, permettre un espace estival. l'établissement est en progression chaque année 600k € de chiffres ht 2022 en travail de soirée uniquement 5,5/7 fermé 10 semaines par an. le parking attenant est une grande force. ce lieu hors du commun est a visiter pour des restaurateurs amoureux des atmosphères avec du cachet, de la pierre, du charme. en sus les murs peuvent être acquis.