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A vendre : Vente cuisine centrale et restaurant du midi

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18/06/2020
Département : NC (Auvergne-Rhône-Alpes)

2 700 k€
30
820 k€
Infrastructure 1 :
- cuisine centrale sur environ 400 m2
- restaurant du midi d'une capacité de plus de 100 couverts
- future terrasse restaurant du midi d'une capacité de 50 couverts environ
- parking privé

infrastructure 2 :
- restaurant d'une capacité d'environ 40 couverts
- terrasse 25 couverts
- gîte pouvant accueillir un quinzaine de personnes
- parking public

description de l'entreprise :
1 la cuisine centrale livre les repas froids aux personnes âgées au travers des réseaux de portage de repas à domicile. la restauration scolaire est livrée en bacs gastro par le service de livraison de l'entreprise.
une activité traiteur vient compléter les prestations.
la restauration du midi est assurée par une cuisine séparée du lundi midi au vendredi midi sur une formule unique en plat chaud et le reste en buffet.

2 le gîte est occupé par la clientèle d'affaire et par la clientèle touristique en saison.
le restaurant quant à lui, est ouvert du lundi soir au samedi soir.

les deux établissements se complètent, ils sont distants de quelques minutes en voiture.
l'équipement des deux structures est qualitatif et très bien entretenu. le dirigeant prête une attention particulière au détail et à la qualité de ce qu'il fait et ce qu'il propose.

c'est une affaire qui ne peut se résumer sur le papier car elle mérite une visite pour s'imprégner de son fonctionnement, et se faire une idée des leviers de développement à actionner pour faire de la croissance.

le bail sera neuf pour chaque établissement.
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