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A vendre : Vente groupe traiteur événementiel de qualité

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28/09/2020
Département : NC (Auvergne-Rhône-Alpes)

4 800 k€
30
1 500 k€
Le groupe possède différentes structures avec plusieurs implantations régionales.

avec une image traditionnelle de terroir et de qualité, le groupe est reconnu pour mettre en avant les produits d'origine française et de culture raisonnée, il a su développer des méthodes innovantes de cuisine et d'accompagnement.

il est spécialisé dans les activités suivantes:
- réception traiteur,
- location de matériel,
- mise à disposition de personnel,
- boucheries et charcuteries.

le service traiteur épaule le client dans le choix de la meilleure formule et dans la prise en charge totale ou partielle de leur réception sur tout l'hexagone :
- cocktail dînatoire,
- buffet,
- repas assis,
- barbecue,
- .......

l'activité de location de matériel a développé différentes prestations :
- location de mobiliers, vaisselle, couverts, . . .
- mise à disposition du personnel qualifié, maîtres d'hôtel, serveurs, . . .
- décoration de salles
- animations.

les boucheries et charcuteries proposent
- entrées,
- viandes,
- charcuteries,
- plats cuisinés,
- plats à emporter,
- . . .

le groupe s'appuie sur un réel savoir faire et a mis en place une organisation lui permettant de couvrir des évènements accueillant jusqu'à 5 000 personnes et plus.

ses équipes formées et qualifiées, sont composées de : cuisiniers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, maîtres d'hôtel, chefs de rang, serveurs, plongeurs,employés, . . .

les clients sont très variés :
- particuliers : mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes familiales, . . .
- professionnels : fêtes associatives, repas d'affaires, foires, manifestations, . . .
- vignerons et monde agricole
- restaurateurs et hôteliers

les murs d'exploitation font partie du périmètre de cession

les atouts de l'entreprise sont :
- equipe de professionnels hautement qualifiés
- plusieurs implantations régionales
- cuisine basée sur des produits de saison et régionaux
- accompagnement personnalisé dans l'événementiel
- méthodes de cuisson innovantes
- très forte notoriété
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