Vends activité d'achat - revente en boucherie charcuterie , fabrication maison de plats cuisinés traditionnels et service traiteur . achats de produits de qualité artisanale et fermières , en circuits courts. vente sur les marchés du chalonnais ( 3 emplacements fixes , identifiées ) et en boutique. clientèle fidèlisée , par 20 ans d'existence , de particuliers (80% ) et collectivités, dans un rayon de 15 km pour le traiteur. bel outil de travail: un lieu de production avec un laboratoire, agencement récent, aux normes , de 90 m2, avec équipement complet, une boutique en centre ville, 70 m2, avec vitrines et matériel réfrigéré, matériel roulant pour l' activité sédentaire avec camion aménagé et remorque ambulante. effectif salarié:1.5 pers en fabrication et 2 vendeuses. ca en progression continue : 500 000 € avec un fort potentiel de développement sur des positionnements non exploités. ventre du fonds de commerce: valorisation en cours .