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A vendre : Fdc restauration / cuisine traditionnelle/traiteur

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19/01/2024
Département : 63 Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)

80 k€
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80 k€
A reprendre, fonds de commerce de 5 ans, en restauration axé sur un concept original : cuisine familiale, appétissante et gourmande, faite maison, dans un format écologique … emplacement à chamalières, à proximité directe de clermont-ferrand. - vente à emporter (48%) - livraison de repas préparés au laboratoire du restaurant et présentés en bocaux à des entreprises et administrations (banques, sociétés de services, entreprises dans le domaine de la santé, mairie, métropole, préfecture) : système de plateaux-repas chauds et cuisinés du jour et sur commande : entrée, plat, pâtisserie pour repas d’affaires (39%) - restauration sur place (14 couverts intérieurs) + terrasse + lors de soirées événementielles (13%) ticket moyen de 22€ (au restaurant) à 27€ (plateaux repas) positionnement premium avec clientèle grands comptes et csp+ profil du repreneur : formation et expérience indispensables dans le domaine de la restauration. equipements et matériel technique en bon état : thermomix, robots à pâtisser, frigos, four, plaque à induction, plan de travail tout inox, machine sous vide, cellule de refroidissement, lave-vaisselle professionnel… pas d’investissement à prévoir pour le repreneur.
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