Commerces & entreprises. cession du fonds de commerce. exclusivité. restaurant japonais avec terrasse et parking clients implanté dans une zone commerciale et artisanale avec flux important de fréquentation à peynier, village prisé pour sa position dominante face à la montagne sainte - victoire, à 15 min de l'autoroute a8 aix-en-provence et a52 aubagne. nombreux commerces sur la zone, boulangerie, boucherie, primeur, salle de sport, magasin de surgelés, centre médical, banque etc. et grandes enseignes. très peu de concurrence, avec une demande importante et croissante du fait du développement immobilier sur les communes de peynier, fuveau et trets. etablissement ouvert midi et soir du lundi au samedi, avec service de livraison. restaurant principalement du midi en semaine, 70% de livraison le soir. clientèle locale, fidélisée et de bureau le midi. nombreuses entreprises et professions libérales sur le secteur. etablissement ouvert à l'année avec fermeture annuelle 4 semaines + jours fériés. capacité 60 couverts environ (40 couverts en intérieur, 20 couverts en terrasse côté sud). terrasse côté nord vue sainte - victoire non exploitée actuellement pouvant accueillir 15 couverts supplémentaires. salle de restauration climatisée, joliment agencée dans un esprit industriel. cuisine professionnelle ouverte sur la salle. matériels pro chr : fourneaux 4 feux, plancha, fritteuses, hotte d'extraction, 3 saladettes, 2 banques de réfrigération 3 portes, 1 banque 2 postes, espace plonge, 1 réfrigérateur positif, 1 congélateur, 2 auto cuiseurs, 1 congélateur à glace ... petite réserve. wc pmr. licence gr. parking clients commun à la zone commerciale. jouissance d'une place de parking privative en sous-sol. droit d'enseigne. possibilité de publicité sur panneau lumineux en entrée de zone commerciale (600 €/trimestre). ca 2023 : 700 000 € ht. ebe retraité : 96 000 € environ. progression constante du chiffre d'affaires depuis la reprise en 2020. effectif : 10 salariés (dont 2 assoc