Dans belle ville du vignoble champenois , affaire de restauration bien implantée et qui fonctionne sur la base de 9 services par semaine . capacité intérieure de 35 couverts .
cuisine métissée mélant tradition française et influence asiatique . table distinguée par un bib michelin .
outil de travail en parfait état avec cuisine ouverte .
bonne clientèle diversifiée avec forte fréquentation touristique de mars à novembre .
equipe en place avec responsable de salle bilingue ( français-anglais ) .
belle opprtunité pour un professionnel de la restauration qui pourra disposer d'un base reconnue avec une notoriété basée sur une cuisine de saveurs et une collaboration avec des fournisseurs locaux .