Diagnostic transmission et évaluation réalisés - restaurant traditionnel dans un environnement paisible avec vue sur la loire positionné sur un axe principal cuisine traditionnelle qui va à l’essentiel des saveurs, épurée, nourrie de produits locaux avec une reconnaissance certaine sur le territoire. ce charmant restaurant d'une superficie de 140 m² en plein cœur de gien se compose de deux salles de restaurant l’une au rez-de-chaussée et l’autre au 1ère étage avec cuisine ouvertes sur salle. la capacité d'accueil est de 80 couverts soit 40 couverts à l’intérieur et 40 couverts à l’extérieur sur les quais de loire. un appartement de 70 m² sur deux étages est vendu avec le restaurant avec une possibilité d’aménager les combles. ce commerce est entièrement équipé (matériel de cuisine et mobilier en excellent état), et entièrement rénové. un parking public à proximité permet l'accueil de la clientèle. l'activité principale est la restauration sur place composé de plat frais ainsi que des brunchs un dimanche par mois. clientèle bien établie, locale et touristique. ce restaurant possède un fort potentiel ouverture : du mardi au samedi midi et soir et fermé le dimanche et lundi sauf 1 dimanche par mois pour proposer des brunchs. modalités financières : exploitation : 100 000 € mur : 170 000 € soit un total de 270 000 € vente pour cause de départ de la région.