Cout energetique maitrise - aude - opportunité rare : fonds de commerce boulangerie pâtisserie ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle d'acquérir un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie, idéalement situé dans une zone commerciale de ce village proche de carcassonne, dans l'aude. les exploitants actuels ont su anticiper les augmentations des coûts énergétiques en négociant avec leur fournisseur et en investissant dans des machines à basse consommation. la boutique, d'une surface de 50m2, est accompagnée d'un laboratoire spacieux de 200m2, équipé d'une chambre froide positive et négative. le matériel est complet et bénéficie d'un entretien régulier. l'activité de la boulangerie génère en moyenne 250 baguettes par jour, 500 gâteaux et pâtisseries par semaine, ainsi que la consommation de 2,6 tonnes de farine par mois. pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, la boulangerie est fermée 1,5 jour par semaine. cette affaire convient parfaitement à un couple désireux de s'établir dans le domaine de la boulangerie pâtisserie, avec la possibilité d'être accompagné par un apprenti pour assurer la continuité et la croissance de l'entreprise. ne manquez pas cette opportunité de devenir propriétaire d'une boulangerie prospère et éco-responsable dans une région dynamique. prix : 165.000€ - ca : 224.871€ - ebe : 99.636€