Localisation : centre-ville de montmirail, emplacement numéro un avec une forte affluence piétonne. description : ce fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur, à forte notoriété, idéalement situé dans un environnement dynamique et en pleine mutation, bénéficie d'une surface exceptionnelle de 100 m² et d'une localisation stratégique, à proximité immédiate des commerces et parkings. le magasin dispose d'une excellente visibilité grâce à une belle façade de 15 m. pas de salariés (affaire tenue par le couple de gérants). - surface totale : 200 m² o surface de vente : 50 m² o laboratoire de fabrication : 50 m² o cuisine : 30 m² o espace de stockage : 50 m² o bureau : 20 m² - agencements : modernes et de qualité, permettant une exploitation immédiate. - sécurité : système d'alarme et dispositifs de sécurité conformes aux normes en vigueur. activité : - vente de viandes fraîches, charcuterie artisanale, plats cuisinés, traiteur pour événements, service sur place et à emporter. - clientèle fidèle et diversifiée, avec une forte récurrence d'achat. chiffres clés : chiffre d'affaires annuel : 150 k€loyer : 1265 € / mois (local commercial + appartement)bail en coursexcellente réputation locale et régionale. type de cession : fonds de commerce (3 véhicules frigorifiques et isothermes, le matériel nécessaire à l’activité, tables de découpe, chambres froides, vitrines réfrigérées, etc.) raison de la vente : départ à la retraite du propriétaire actuel. prix de vente : 110 k€ transfert de savoir-faire : une période de formation et de passation peut être organisée pour garantir une reprise dans les meilleures conditions.