Cause autre projet, à reprendre pâtisserie artisanale bénéficiant d’un emplacement stratégique et d’une forte notoriété locale. activité : pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, traiteur, glacerie et chocolaterie. effectif : 6 salariés à reprendre + 2 apprentis (3 boulangers, 3 vendeuses, 2 apprentis en pâtisserie). secteur : sud alsace. locaux et équipements : surface de 300 m² comprenant espace de vente avec salon de thé (4 tables), atelier de production boulangerie, atelier pâtisserie, chocolaterie et glacerie, réserve, sanitaires, vestiaire. matériel professionnel complet et entretenu : pétrin, 2 chambres de fermentation, laminoir, repose-pâton, diviseuse hydraulique, 2 fours électriques, chambre froide positive et négative, enrobeuse à chocolat, chambre à chocolat, machine à glace. spécificités : emplacement stratégique en zone frontalière avec parking. clientèle fidèle. savoir-faire reconnu, notamment sur les produits chocolatés et les macarons. ca ht : 600 000 € prix de vente : 350 000 € profil de repreneur recherché : professionnel du métier (pâtissier, boulanger), expérimenté, souhaitant s’investir dans une entreprise artisanale à fort potentiel.