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A vendre : Restaurant 90 couverts avec terrasse à la ciotat

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28/08/2025
Département : 13 Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

Franchise
560 k€
5
550 k€
La ciotat (13600) : a vendre restaurant avec vue imprenable sur la méditerranée fonctionnant à l'année (67 000 de chiffre d'affaires ht sur le premier mois d'ouverture en décembre).

il est équipé d'une grande terrasse prisée en été et un espace intérieur chaleureux et accueillant en hiver.

motif de la vente : changement de région.

prix du fonds de commerce : 550 000 fai.

- chiffre d'affaires déjà solide sur 8 mois : 560 066 ht réalisé entre novembre 2024 et juillet 2025, avec un objectif réaliste de 800 000 à 850 000 ht sur 12 mois.

- bonne réputation : 4,8/5 sur google pour 271 avis en seulement 8 mois d'exploitation, preuve d'une clientèle satisfaite et fidèle.

- affluence constante : les week-ends, le restaurant refuse souvent du monde, avec 50 à 100 personnes en attente.

- ticket moyen élevé : entre 35 et 40, assurant une rentabilité optimale.

- équipe à taille humaine expérimentée et polyvalente qui accompagne le couple d'exploitants (un chef de cuisine, un second de cuisine, un serveur et un responsable de salle (personne clé).

- logement fourni pour le personnel (appartement t4 avec vue mer, 3 couchages, pour 1 350 charges comprises).

- capacité d'accueil : 70 à 90 couverts en intérieur et jusqu'à 130 couverts en extérieur (terrasse).

- investissement récent : 100 000 en matériel et mobilier, tout est neuf ou quasi neuf et bien entretenu.

une pergola a été ajoutée sur la terrasse pour l'été, et le projet est de la couvrir pour l'hiver prochain.

- peu de contrats à reprendre : internet et solution e-pack pour 145/ mois.

- partenariat récent avec un réseau de chefs d'entreprises locales représentant un chiffre d'affaires supplémentaire de 20 000/an (repas hebdomadaires, démarrant en septembre).

- avantage pour un acquéreur non local : possibilité de reprendre un appartement t4 loué par les exploitants actuels pour 1 350/ mois (vue mer, 2 places de parking, garage).

- accompagnement possible jusqu'à 2 mois pour assurer une transition en douceur.
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