Dans le cadre d’un changement d’activité, fonds de commerce à céder : restaurant cuisine végétale idéalement situé au cœur du centre-ville historique d’arles. l’établissement bénéficie d’une belle visibilité et d’un fort passage touristique, tout en disposant d’une clientèle locale fidèle. l’équipe actuelle est composée d’un salarié permanent, renforcé par deux saisonniers en haute saison. le chiffre d’affaires réalisé en 2024 s’élève à environ 170 000 euros, pour un résultat net de 12 276 euros. le restaurant dispose d’une capacité de 25 couverts en salle et de 50 couverts répartis sur deux terrasses extérieures. la plus grande terrasse, située dans un cloître fleuri avec une fontaine, bénéficie d’une ombre agréable tout au long de la journée. l’activité actuelle est concentrée sur les services du midi, avec fermeture les lundis et dimanches, ainsi qu’une fermeture annuelle de quatre mois. le potentiel de développement est réel, notamment par l’ouverture en soirée et le week-end. le loyer est modéré, ce qui renforce l’attractivité de cette opportunité. bail tout commerce exclusivement restauration de type végétale. prix de vente du fonds de commerce : 160 000 euros.