Fonds de commerce restaurant à reprendre, idéalement situé à chinon à deux pas de l’entrée du château, qui bénéficie d’une vue imprenable sur les vignes et d’un fort passage touristique. l’établissement dispose d’une belle notoriété et d’un cadre rare. l’entreprise restaurant bistronomique entièrement rénové en 2020 : agencement, mobilier, équipements et matériel quasi neufs.travail privilégié avec les producteurs locaux. positionnement adaptable selon le projet du repreneur. clientèle mixte : haute saison : forte proportion de touristes, dont une grande partie étrangers hors saison : clientèle locale + groupes touristiques et professionnels (10–15 % du ca) les locaux 130 m² 40 couverts en salle + 40 en terrasse (potentiel jusqu’à 80/90) espaces complémentaires : cave/épicerie, réserve 30 m², appentis 60 m² avec 2 chambres froides cuisine de 60 m² très bien équipée loyer : 2 200 € / mois. équipe chef de salle salarié + un apprenti.gérants actuels : cuisine / salle / polyvalence. points forts emplacement unique avec vue panoramique aucun investissement à prévoir espaces modulables et fort potentiel de développement opportunités développement possible : montée en gamme, concept brasserie, évènementiel, exploitation des surfaces non utilisées, élargissement des horaires. données éco ca moyen 3 dernières années : 321k€· prix de vente fonds de commerce : 150 000 € (estimations agences : 180 000 €)