Vends boulangerie secteur eurométropole sud, existence depuis 1713, bon chiffre d’affaires activité : boulangerie – pâtisserie – viennoiserie – traiteur – fabrication artisanalequelques clients professionnels en livraisons sur le secteur, activité traiteur avec plat chaud et froid, sandwicherie et distributeurs de pain. magasin ouvert tous les jour, fermeture uniquement le mercredi, samedi et dimanche après-midi. effectif : le dirigeant, deux pâtissiers à temps plein et deux vendeuses à temps plein secteur : eurométropole secteur sud ouest, village de 3 600 habitants avec un fort attachement à la boulangerie historique du village. zone avec une concurrence modérée locaux et équipements : – local de 400 m² (production + magasin + réserves), loyer : 2 250 € / mois – four bongard oméga (2013), chambres de pousse, chambre froide, grand congélateur, matériel de traiteur (atoll speed), machine à glace 2023, saladette, armoire de congélation.– stockage complémentaire dans la grange attenante permettant une optimisation de la production.– parking 5 places devant le magasin spécificités : – commerce emblématique du village (transmission historique depuis 1713).– forte identité « traditions familiales » + réseau qualité des produits – activité de livraison récurrente (20 à 30 k€/an).– activité traiteur en croissance (40–50 plats/jour). – aucun investissement majeur à prévoir (matériel récent). ca : 620k€ ht prix de vente : 450k€ pour le fonds de commerce profil de repreneur recherché : boulanger/pâtissier expérimenté (cap/bp), souhaitant reprendre un outil de production complet et performant.