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A vendre : Vente biscuiterie-chocolaterie

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05/05/2025
Département : 48 Lozère (Occitanie)

493 k€
NC
785 k€
Vend fonds de commerce « d\'une biscuiterie, chocolaterie et pâtisserie artisanale ».

zone rurale, sud massif central.

fabrication locale, pas de concurrence à 1h30 à la ronde, entreprise de niche. fabrications et spécialités uniques.

vente directe en magasin, clientèle locale et touristique .

boutique et local de fabrication de plain pied 170m² brut ; à l’étage : bureau, stockage, cuisine, salon : 170m² brut . bâtiment neuf construit aux normes en 2014. affaire clé en main. pas d’investissement. matériel entretenu et révisé.

grosse rentabilité. caht 2023 : 493 000€, rentabilité (ebe retraité) : 225 000 €.

                                 caht 2024 : 453 000 €, rentabilité (ebe retraité) : 215000 € (fermé plus de 8 semaines cause santé du couple).

                                 caht prévisionnel 2025 : 483/493 000 €,

loyer mensuel 2 200 €ht. possibilité de racheter les murs ultérieurement, ou la totalité des parts sociales (fond de commerce + bâtiment).

personnel : 2 salariés + couple employeur + 2 saisonniers en été (juillet/août).

prix de vente fdc : 785 000 € + valeur du stock entre 35 000 € et 45 000 €ht (selon période de reprise, pas de stock poubelle). pas de frais d’agence.

possibilités de développer une clientèle extérieure (revendeurs, boutiques produits locaux, épiceries fines ...), et/ou d’autres produits. possibilités de création de vente en ligne.

idéal pour couple de pâtissiers ou chocolatiers ou professionnel ayant déjà eu une affaire, ou associés de 2, 3, 4 personnes (dont un professionnel de préférence).

environnement calme, en moyenne montagne, zone touristique. ouvert à l’année, et les congés scolaires. fermé : dimanches, lundis et jours fériés. congés du personnel et employeurs par roulement et/ou fermeture selon désirata.

informations après entretien téléphonique avec le dirigeant, puis signature d’un engagement de confidentialité pour communiquer les chiffres et bilans.

apport souhaitable d\'environ 30% pour se positionner s
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